Dům
Nová sezóna: okna dokořán a tabule o stránku kratší
S teplejšími večery přepisujeme tabuli a čistíme okna. Letos jsme k tomu přidali několik drobností, které nás naučila uplynulá zima.
Okna a světlo
Vysoká okna do Masarykovy ulice jsme za zimu zavírali napevno, protože dílna měla tenká skla a tahalo z nich. Teď je René nechal vyměnit za nová, která drží teplo a přitom se dají otevřít naširoko. Večerní světlo jde dovnitř déle a jídelna vypadá o poznání vlídněji.
Hluk z ulice sem téměř nedolehne, a tak se okna nechávají otevřená, dokud se nezačne hrát v sále. Pak se zavřou a světlo se přesune na stoly.
Co je letos jinak
Lehčí tabule
František Blažek vyškrtl dvě těžká jídla a nahradil je tím, co se v teple jí líp: studenou okurkovou polévkou, zeleninovou nádivkou a bramborovým salátem. Svíčková a bramboráky zůstaly, protože bez nich by hosté dům nepoznali. Tabule je o stránku kratší a kuchyně stíhá vařit.
Zahrada za domem
Za domem je malý dvorek, kde dřív stály kontejnery se sklem. Teď tam rostou máta, meduňka a citronová tráva, ze kterých se vaří čaj. Šárka je trhá ráno a v kuchyni je suší nebo zalévá, jak zrovna potřebuje.
Co zůstává stejné
Hodiny, pravidla a pět stolů se nemění. Úterý je pořád nejklidnější večer, pátek nejplnější a pondělí patří úklidu. Sezóna je jen jiné světlo v oknech a jiná příprava talířů; hra u stolů se řídí stejným tempem celý rok.
Co si hosté všimli první
Nejdřív si hosté všimli světla. Stoly u oken, které byly celou zimu nejtmavší, jsou teď nejžádanější a Šárka je musí přidělovat jako vstupenky. Druhé, čeho si všimli, je ticho: dům se otevřel ulici, a přesto se v sále nic nezměnilo. Hosté, kteří chodí od otevření, tvrdí, že sál vypadá o něco vyšší.
Přání do příštího roku
Chceme tabuli ještě zkrátit a vymyslet jídlo, které se nedá zkazit rychlým vařením. František zatím zkouší pečenou zeleninu s tvarohem. René by rád zvětšil věšáky, Miloslav chce nová sukna do jedné barvy. Šárka nechce nic: říká, že dům je přesně takový, jak ho chce mít.
Poslední drobnost
Šárka letos poprvé nechala u vchodu dvě křesla, na kterých hosté čekají na uvolněný stůl. Prý je to nejlepší místo v domě k pozorování ulice a nikdo se z nich nechce zvedat. Zatím je nikdo nesmí zabrat na celý večer.